후코이단

후코이단은 해초 중에서도 미역, 다시마, 톳, 모즈쿠(오키나와 특산 미역) 등 갈조류(갈색 해초)의 씨앗이라 할 수 있는 포자엽 부분에 많이 들어있는 미끌미끌한 점질 구조의 수용성 식이섬유의 일종입니다. 일본이 장수국가로서 관심을 받게 되면서 전 세계적으로 일본인의 식생활에 대한 관심이 높아짐과 동시에 대표적인 건강식품으로 다시마가 주목받게 되었죠. 후코이단은 미역귀 4kg 에 함유량이 1~4g 정도로 아주 미량만 들어 있기 때문에 현실적으로 자연상태에서 하루 필요량을 섭취하기란 굉장히 어려운 일이에요. 면역력을 높이는 차원에서 하루 1g 정도의 후코이단을 권장하는데 이 양의 후코이단을 섭취하려면 미역귀를 하루에 1~4kg을 매일 먹어야 한다는 얘기죠. 매일 이렇게 미역귀를 섭취하는 것은 쉽지 않은 일이..
암 치료 보조제 2023. 5. 11. 13:00
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